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れんこんとブロッコリーのマリネサラダ
カレーパウダー、粒マスタードなどを加えると、違った味が楽しめます。
豆腐と青さのりの小判焼き
油で揚げてもよい。塩、又は天つゆを添えてどうぞ。
きのこたっぷりハヤシライス
玉ねぎを炒めて甘味を出し、トマトを加えて水っぽさがなくなるまで炒め、きのこを加えたら香りが逃げないように手早く炒めます。
ほうれん草ともやしのナムル
胡麻油の代わりに胡麻辣油を少々加えてピリ辛味にしてもおいしい。
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