碧南市でにんじんを育てている「鈴盛農園」さんにお伺いして、
にんじんの間引き体験を行いました！

9月も中旬というのに、

あ・つ・す・ぎ！！！ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ

体感35度は越えていたような...

鈴盛農園　農場長の林さんに教えていただきながら、
いざ、間引き作業スタート

間引きはにんじんが美味しく育つためにも大事な作業の一つ！
にんじんの場合は約7cm間隔で間引いていくと、
収穫時にちょうど良くなるとのこと

この辺かな？

これ抜いていい？

抜けた！！

なかなか間引きにんじんを見ることが少ない子どもたちは、
作業に夢中～

こんなにたくさん！
ちなみに、この間引きにんじん食べることができます
なんと葉っぱも！

え、葉っぱ？( ﾟДﾟ)

作業をした後は、葉っぱを使った試食タイム

メニューは...
おひたし
天ぷら
おにぎり（鈴盛農園さんの新米)

一生懸命作業した後だから、パクパク、モリモリ
美味しいね

次回は年明けの1月に収穫体験をします
小さくて、かわいいにんじんがどんな風に成長するかお楽しみに～

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