長野県の佐久穂町を拠点とする５つの生産者グループ「中庭Farmers」をお呼びし、試食＆交流会を開催しました！

・のらくら農場　萩原紀行さん
・さかまき農園　坂巻秀高さん
・いそベジ農園　磯辺和明さん
・だいじの農作地　進藤幸子さん
・はたけや農場　宮嶋達也さん
の５名から今の畑の様子やどんな風に野菜を作っているのか「こんなところが大変なんです...」など20分×4グループ（計80分）お話しいただきました

また交流時には生産者さんおすすめの野菜の調理方法で作った試食をしていただきました♪

普段は見慣れない野菜を使った
「紅くるり大根のステーキ」「紫大根の大根おろし」など
味だけではなく目でも楽しんでいただけるレシピでした

いつもはカタログだけでしか見かけない生産者と直接会って話すことで、「ファンになりました！」「これからカタログで見かけたら購入します！」と参加者から嬉しいお言葉をいただけました

私たちの食生活を守るために大切な「買い支え」
遠く離れた場所でも商品を購入することで生産者に想いを届けることが出来ます

カタログで見かけたらぜひチェックしてみてくださいね

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食や環境、暮らしなどなど様々なテーマを掲げてイベントを開催しています

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