まだまだコロナ感染が心配しっかり対策

今年最初の開催は常連さんお一人の参加でした

外は寒いけど、クッキングルームはおひさまサンサン

のーんびりと試食会

今回の試食品はこちら⬇️

<<観音池ポーク焼くだけミート 塩麹>>

<<国産熟成太切り焼そば>>

太切り焼きそば＋観音池ポーク焼くだけミート 塩麹に

具はニラ＋生キクラゲ＋しめじ

味付けはオイスターソース＋顆粒中華だし

焼くだけミートは麦麹を使った塩麹たれに

漬け込んであるので、個人的には豚肉は柔らかく

まろやかに感じました

麺が少々硬かったので蒸せばよかったと反省

わが家ではこの太切り焼きそば麺を

サッと水洗いして鍋の〆としてよく食べます

これだと柔らかくなりモチモチ感も味わえます

<<有機ほうじ茶ティーバッグ>>

<<CO有機豆乳(無調整)>>

豆乳150ccにほうじ茶1パックで

ほうじ茶ラテを作りました

寒い日はほっこり温まります

<<カヌレ>>

カヌレはフランスの伝統的な焼菓子

外側はちょっと固くてフォークでは

うまく切れなかった　でも内側は柔らかな食感

たまには自分のご褒美としてゆっくり味わいたい

<<善蔵 めっちゃ！トマト>>

その名の通りめっちゃトマト

サックサクの食感でほんのりトマトの香り

トマトの酸味も感じられました

ついつい手が伸びちゃうおいしさ

話題は

組合員活動

…イベント等に気軽に参加できればいいね

アイチョイス商品

…美味しく味付けされた商品がたくさんあるけれど

　食べ慣れたわが家の味も

料理の情報交換

…焼きそば・お好み焼きは酢醤油(やってみよう)

最近のニュース

…凶悪な事件が多くて恐ろしい　

などなど

あれこれおしゃべりできました

ご参加ありがとうございました

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次回開催　【事前予約不要】

2月15日(水) 

9時30分〜11時30分(出入り自由)

北名古屋市健康ドームクッキングルーム

駐車場は無料です

まだまだ寒く、コロナ感染も気になりますが

ワイワイおしゃべりしながら試食しましょう

員外のお友達もお誘いいただき

お気軽にお越しくださいね

お待ちしておりまーす