4/26(火)ウィンクあいちにて

会場とオンライン(Zoom)のハイブリッド開催をしました！

オンラインでは25名のご参加いただき

皆さんの関心の高さが感じられました

講師はおなじみの天笠啓祐（あまがさ・けいすけ）先生

食の安全、環境問題がご専門でいらっしゃいます

日頃より、皆さんがチェックされている原材料表示。

私たちの身の回りにある食品のなかには、

その表示からは読み取れない危険な添加物が潜んでいます

実際、日常で出回る商品の食品表示を見て

どんな添加物かを把握できる方は少ないのでは

原材料と添加物が並んで表示されていると

どちらがどうなのって分かりにくいですよねぇ

そんな疑問について、添加物の現状と危険性を含めて

分かりやすく教えていただきました

避けた方が良い添加物など、

気付きと学びのある講演会でした

食の安全、未来の子どもたちを守るため、

正しい知識を身につけて食生活に実践していきましょう

ご参加いただいた組合員の皆さんからは、

下記のような感想をいただきました (一部抜粋)

ご参加いただきありがとうございました

・普段から原材料を見ながら買い物をするようにはしているのですが、

あ安全そうかなと思っていた食品表示の名前の中にも、

あいくつもの添加物が使われているなど、

あ知らなかったことが今日は知ることができて

あ良かったと思っています。

・農薬や種の講演会など、いろいろ勉強させていただき、

あありがたく思っています。

あ又講師の先生方の活動にも頭が下がりますし、

あ何かしら応援したいものだといつも思います。

・表示法も抜け道だらけだし、改悪もされるし、

あもう一消費者がどうこうできるものでなく、

あ添加物を摂取するかどうかも、

あもう交通事故に遭うようなものだと諦めていた

あところがありました。

あ今日参加して、出来る限りでいいから、

あ今一度気をつけようと心を新たにしました。

・エキス類の問い合わせが増えた理由が分かり良かった。

　国に対して、意見を伝えるエネルギーがすごいなと思いました。

あ生協でも、できる事があればと…。

あ生協商品以外の内容が知れてよかったです。

・知らないって本当に怖い。

あ同じ人間が口にするものなのに、

あ国によって良いか悪いかが異なるのは、本当におかしい。

　食べて直ぐに変化が現れるものではないだけに、

あ難しいことであるが、賢くならないと！

　こういった話は、もっと多くの人に

あ知ってもらいたいと思いました。

・自分が口にするものは気を付けてはいるが、

あ表示されていないものでも、遺伝子組み換えのものを

あ使用したり、添加物が入っていたり、知らない所で、

あ添加物を摂取しているのが、怖いと感じた。

・レジュメがあり、分かりやすかった。

あ知らない添加物が多くてビックリした！

・細かな知らずにいた、添加物について、

あ色々お聞きできて、今回も大変勉強になりました。

「よろこびの森カレッジ」って？