5/24(火)アイプラザ豊橋にて

会場とオンライン(Zoom)のハイブリッド開催しました！

4月5月6月と3回連続開催の今回は第2弾

14名の方にご参加いただきました！

講師はおなじみの天笠啓祐（あまがさ・けいすけ）先生

皆さんは手に取る食品の原材料表示を気にされたことはありますか？

・イーストフード

・加工でんぷん

・カラメル色素　などなど

表示が簡略化され一括表示では読み取れないものが多く、

さらには物質名表示ではないため、誤解を生みやすいです。

どのような添加物か、表示では分かりにくいですね

食を脅かす添加物の現状と危険性について

分かりやすくご講演いただきました

次回第3弾は大府市(愛三文化会館)で開催予定です

ご参加お待ちしております！

ご参加いただいた組合員の皆さんからは、

下記のような感想をいただきました (一部抜粋)

ご参加いただきありがとうございました

・食品添加物が使用されるようになった経緯とか、

あ裏側ではどうなっているか知れてよかったです。

あ先生方の努力も知れて、国や企業に対しての働きかけ感謝です。

・難しい言葉を使われず、分かりやい内容、

あまた、楽しいお話の展開で、うかがっていても全くあきず、

あしっかり聞けました。とても楽しい内容でした。

あ大変勉強になりました。先生もとてもお茶目でした。

・天笠先生が体験された資料にないつぶやきが、

あ一番印象に残ります。

あ合間にちょいちょい、生協の良さを挟んでくださるところ嬉しく思います。

・食品添加物の使用や表示がいかに曖昧であるか、

あ消費者目線ではないことがよく分かった。

あ自分や家族の健康を守るためには、

あ消費者自身が勉強して選択していかないと

あいけないのだとあらためて思った。

・食品添加物はよくないとはわかっていましたが、

あ改めて添加物の恐ろしさも知り、

あ今後意識していきたいと思いました。

・国のやり方が横暴だと思いましたが、

あ先生のように声を上げてくださっている方が

あいると知りとても心強く感じました。

あ知らないでは済まされない部分だと思うので、

あ自分自身も家族の健康のため気を付けたいと思います。

・２回目の参加です。

あ遺伝子組み換え・ゲノムだけでなく

あ細胞培養まで始めて食べ物として

あ売り出そうとしてるとは驚き、

あとても強い恐怖を感じました。