こんにちは。歓びの木　組合員ライターの遠藤です。

先日、歓びの木の「あなたのクチコミ　わたしのレシピ」
を考案してくださっているレシピ担当者さん（通称レシピさん）と、年に一度の打合せが行われました。

現在3名のレシピさんが順番に担当してくださっています。

歓びの木読者のみなさんから届くお声を伝えたり、今後どんな商品を使って、どんなレシピを紹介していったらいいかなどを話し合いました。

紹介する商品は、クチコミの多く寄せられているものから組合員ライターでざっくり選び、
それをレシピさんがクチコミと照らし合わせながらアレンジできそうなものを絞って決定します。

どんなレシピを紹介したらいいかは、とても悩むところ。

10分くらいでできるスーパー時短レシピ？
手間暇かけた、プロセスも楽しむご馳走？
季節ごとの行事を祝うときの行事食？
テーブルを彩るおもてなし料理？
毎日に便利な作り置きおかず？

組合員のみなさんのライフスタイル、お料理の経験はそれぞれ違うので悩みます。
カンタン、時短の基準も違いますしね

その結果、感覚的にですが、だいたい１５分くらいでできる普段のおかずをメインに、
年に2回ほどおもてなしにも合うレシピにしようということになりました。

歓びの木のおたよりコーナーにレシピの感想などぜひお寄せくださいね
作ったよというお写真も楽しみにしています

打合せの合間に、お料理上手なレシピさんに毎日のごはん作りのコツなどもお聞きできてとても楽しい時間でした。

歓びの木