こんにちは！

あいち生協です

暦の上では立春を迎えましたが、朝晩厳しい寒さが続きますね。

春の暖かな日差しが待ち遠しい今日この頃…。

その厳しい寒さの中、元気に開催されました！

「鈴盛農園にんじん間引き＆収穫体験」

「スウィートキャロットリリィ」や「カラフルにんじん」でお馴染みの鈴盛農園さんは、

愛知県碧南市にて土づくりや有機室肥料にこだわり、

農薬に頼らない人に優しい農業を実践しています。

日本の農業をカッコよく！

を経営理念に掲げて、高齢者しかいない衰退産業という農業の概念を打ち砕き

平均年齢35才の若いスタッフで構成された鈴盛農園さん。

オリジナルのユニフォームで身を包むスタッフのみなさんはとてもカッコいいです

圃場に到着すると、9月の間引き体験の時からすっかり成長したにんじんの葉に

「うわぁ～大きくなってる！」と参加者から驚きの声。

成長の様子がわかるのもこの企画の魅力です(・ω・)ノ

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9月の間引き体験時

昨年は雨が少なく、農家さんは夜も水をまき続け、にんじん畑を守ってくれていたそうです

葉は枯れてしまっているものの、大きくてとっても立派なにんじんに子どもたちも嬉しそう

小さなにんじんもありますが、それはそれで可愛いですね

なかなか抜けてこないので周りの土をどけてから抜きます

そして、今回は貴重なカラフルにんじんの収穫までさせていただきました

その後、あおいパークにてお楽しみの試食＆交流会です

鈴盛農園代表取締役社長である鈴木さんから、

鈴盛農園さんのこだわりやにんじんのお話をしていただき

100％にんじんの搾りたてジュースを作っていただきました。

大人も子どももその甘さにビックリ！！Σ(ﾟДﾟ)

「え？砂糖入ってないの？」とお母さんに確認している子もいましたよ( ´艸｀)

野菜を作っている人の顔を知り、作る苦労を学ぶと、いつもよりずっと美味しく感じます

にんじんが好きな人も、そうでない人も…きっとにんじんが大好きになる(*‘ω‘ *)♡

そんなすてきなイベントでした

イベント情報は↓↓↓

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