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2023年度 結&フレンズ共同企画 ソバ栽培体験 その1
フレンズ 2023/08/31
昨年同様 ソバの栽培体験を結&フレンズ共同企画で6回実施されます。
第1回目企画ソバの種まきと摘果みかんのジュース作りの為 8月26日(土曜日)たちばなファームさんへ行ってきました。
参加家族は、7組(大人11名 子ども9名)です。
【そばの種まき】
一家族3畝に種まきごんべいを利用して種を蒔いていきます。
ふわふわの土に足を取られながら慣れない長靴を履いてまっすぐ種を蒔いていかないといけないのですが、
重い種まきごんべいをふらふらしながらも何とか無事作業完了しました
種まき作業完了後休憩してみかん畑に移動しました。
みかん畑では摘果作業を体験させて頂きました。
傷の有るみかんや大きくなったみかんを木のバランスよく摘果していき、
摘果されたみかんを利用してジュースづくりです。
【摘果みかんのジュース作り】
こどもさんたちが大活躍でジュース作りをしてくれました。みかんを半分に切って絞っていきます。そこにお水と甘味をいれました。
機械にいれて少し冷たくなったジュース。爽やかな酸味で暑い中での農作業後本当に美味しいジュースでした
4日後に発芽しました。次は9月16日土寄せ作業に行ってきます。
どんな感じに成長しているか楽しみです
私たちは、短時間の作業でしたが生産者様の毎日のご苦労がどれほどのものかと考えさせられました。
美味しく感謝して頂かないといけないと改めて感じました。
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