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ソバの栽培体験 〜 「結・フレンズ」共同企画 その1
④組合員活動グループ - フレンズ 2022/08/29
蕎麦の種まき、草取り、収穫、蕎麦打ち体験
4回連続企画の1回目は『種まき&みかんの摘果』
8月21日 in 浜松市たちばなファームの畑
たちばなファームの渥美さんと岩井さん
種まきに使うマシンの名前がなんと!!!
「種まきごんべい」
種をセットし畑にピンと張ったロープに沿って「ごんべい」さんをゴロゴロ
押していくと種を一定間隔で落として土をかぶせてくれる。
ちょっと面白い
子どもたちも種まきを楽しんでいました。
蕎麦の実を初めて見る子どもたちも多く、よ〜く観察
家でプランターに植えても育つよ!
「やってみたい!」とみんな種を持って帰りました。
休憩の後はみかんの摘果
岩井さんから摘果の説明を受けます。
一枝に綺麗な実を5個残して実を取っていきます。
摘果みかんは絞ってジュースやドレッシングを作ったり
レモンの代わりに焼き魚、揚げ物、焼酎にも使えます
岩井さんからジュース作りを教わりました。
早速ジュース絞りをやってみたい子どもたち
積極的でとっても頼もしいですね
摘果みかんをお土産に頂きました。
次回は草取り、土寄せ作業です。
土寄せをしっかりやることで収穫量が大きく変わるそうです。
来月も頑張りましょう
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