～ペンネーム　「みーさん」さんからのおたより～
油揚げにしらす干しとネギとチーズをのせてオーブントースターで焼いて食べました。油揚げがカリッとしておいしかった。油揚げって色々使える。たのもしい！

＜材料　（4人分）＞

・愛知産大豆　肉厚油あげ　　　　　1枚
・ふっくらしらす干し　　　　　　　1袋
・ネギ（細め）　　　　　　　　　　1本
・よつ葉シュレッドチーズ　　　　　80g

＜作り方＞

①油揚げを麺棒で伸ばし、広げやすくする。
②①の真ん中を手で広げる。
③ネギを輪切りにする。
④②の上にネギとしらすをのせてまんべんなく広げ、チーズをかける。
⑤オーブントースターで5〜10分焼く。

（チーズにこんがり焼き色がついたら出来上がり。）

～ほらちゃんの感想～
しらすとチーズの塩分だけでちょうど良く、味付けいらず。おつまみにも小腹がすいた間食にもなるピザ。ヘルシーでおすすめです。

「豆腐唐揚げそうめん」

～ペンネーム　「ゆず」さんからのおたより～
おすすめ「とうふ唐揚げ」（丸和食品）　夏はそうめんのつけあわせにして、めんつゆに浸しながら食べるととてもおいしいです！

＜材料　（3～4人分）＞

・自然派Style坂利の手延素麺　　　　　　3束
・自然派Style鰹たっぷりつゆ(3倍)　　 　1/2カップ
・とうふ唐揚げ　　　　　　　　　　　　1箱
・わけぎ　　　　　　　　　　　　　　　3本
・生姜　　　　　　　　　　　　　　　　お好みで

＜作り方＞

①そうめんを茹でる。
②ネギを輪切りにする。
③めんつゆを薄める。
④豆腐唐揚げをレンジで600W 30秒から40秒温める。
⑤④の中にネギとすった生姜、豆腐唐揚げを入れる。
（そうめんをつけてお召し上がりください。）

～ほらちゃんの感想～

豆腐唐揚げは豆腐でできているのに言わなければお肉と勘違いする？味付けも唐揚げそのもの見た目も四角い唐揚げ。そうめんだけでは飽きちゃうけれど、とうふ唐揚げがめんつゆを吸ってガツンとくるので食べやすい。お腹も満足してくれます。

「五目ちらしいなり」

～ペンネーム　「うたうたい」さんからのおたより～

「国産大豆味付けいなりあげ」と創健社の「国産野菜の五目ちらし寿司」。これを使っておいなりさんを作ってみました。今までスーパーで買っていた「味付けいなり」は何だったのか？という位、とても美味しくてビックリ！！ジューシーで濃厚な味なのに、後味はアッサリ。美味しくていくらでも食べれそうでした！創健社さんとの五目ちらし寿司の素の相性がすばらしくて思わずペンを取りました。

＜材料（20個）＞

・国産大豆味付けいなりあげ　　1袋
・国産野菜の五目ちらし寿司　　1袋
・お米　　　　　　　　　　　　2合

＜作り方＞

①お米を研いで、普通の水分量で炊く。
②いなりあげを取り出して、汁気を軽く絞り、半分に切って広げ袋にする。
③①の炊けたご飯に五目ちらし寿司を全て入れてよく混ぜる。
④②に③のご飯を軽く詰める。
（彩りに冷凍の枝豆をトッピングしました）

～ほらちゃんの感想～

「こんにゃくきんぴら」

～ペンネーム　「彩花」さんからのおたより～

おすすめ商品「国産生芋糸こんにゃく」です。下ゆで不要でカット済みなのでとても使いやすいです。家族全員、糸こんにゃくのキンピラが大好きでよく作ります。鍋に調味料を煮立たせ、糸こんにゃく1袋を入れ、汁気が無くなるまで煮詰めて、仕上げにごま油とゴマを混ぜて完成です。

＜材料　（4人分）＞

・国産生芋糸こんにゃく　　1袋
・醤油・酒　　　　　　　　各大さじ2
・砂糖　　　　　　　　　　大さじ1と1/2
・みりん　　　　　　　　　大さじ1
・ごま油　　　　　　　　　小さじ1
・ごま　　　　　　　　　　適量

＜作り方＞

①醤油、酒、砂糖、みりんを鍋に入れ中火で煮立たせる。
②ザルにあげて汁気を取った糸こんにゃくを①に入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。
③仕上げにごま油を入れ絡ませて、器に盛りごまをかける。
（彩りに、茹でたスナックエンドウを飾ってみました）

「野菜モリモリ豚バラ炒め」

～ペンネーム　「ゆいのママ」さんからのおたより～

“元気豚バラスライス”を毎週注文しています。肉の脂がとても甘くうまみが強いので、野菜がたっぷり食べられる炒め物としてよく使います。酒、黒糖、片栗粉を下味として一晩もみこむことで、さらにお肉が柔らかく、うまみをとじこめるので、仕上がりがジューシーで子供も「おにくおいしいー！」と大絶賛です。肉の脂が苦手な私もこれならパクパク食べられちゃいます!!

＜材料　（3～4人分）＞

・元気豚バラスライス　200g
・酒・片栗粉・醤油　　各大さじ1
・黒糖　　　　　　　　小さじ1
・お好きな野菜　　　　適量

＜作り方＞

①酒、黒糖、片栗粉をジッパー袋に入れて混ぜる。
②元気豚バラスライスを半分に切る。
③①に②を入れてしっかり揉んで馴染ませ、空気を抜いて冷蔵庫で一晩そのまま休ませる。
④フライパンに油を引いて、③を炒める。
⑤火が通ったら醤油を回しかけ、絡ませる。
⑥お好きな野菜を炒めて添える。

～ほらちゃんの感想～