RECIPEレシピ集
ご飯もの
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- あさりご飯
- あさりは鍋で蒸すことでふっくらと仕上がり、旨みも残ります。
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- 三色ちらし丼
- 電子レンジで炒り卵を作ると、ふんわり、しっとりと仕上がります。
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- 鯛飯
- 鯛の表面をグリルでさっと焼いてから炊き込むと、香ばしさが加わります。
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- 牛どん
- 玉ねぎは牛脂でしんなりするまで炒めると、味にコクと甘味がでて美味しくなります。
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- 大豆とひじきの混ぜご飯
- 冷めてもおいしいので、お弁当、おにぎりにもどうぞ。
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- 根菜カレー
- 里いも、長いも等を加えてもOK!
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- いかご飯
- お子さんにはいかをひと口大に切って煮ると、ご飯に混ぜやすく、食べやすくなります。
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- かきご飯
- かきはプクッとふくれ、指で押して弾力があれば、火が通った合図です。
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- 桜えびの中華風炊き込みご飯
- 生椎茸を干椎茸に替えて、戻し汁も加えて炊くと、更に香り良く炊き上がります。
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- 豆ピラフ
- ケチャップ味、カレー味にしてもおいしい。
