RECIPEレシピ集
野菜のおかず
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- さつまいもとりんごのヨーグルトサラダ
- ハムの代わりにレーズンを加えてもOk！
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- 長いもと豚肉のスパイス塩炒め
- 豚肉の代わりに鶏肉や白身魚でもＯＫ！
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- ごぼうの唐揚げ
- Aに生姜汁や柚子こしょう等を加えてもおいしい。
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- 縦割りれんこんのごまきんぴら
- 「ひねりごま」とは、いりごまを指先でひねってつぶし、香りをたたせること。
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- 焼きなすのしらすねぎかけ
- 蒸しなすにしてもOK！
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- 小かぶとりんごのサラダ
- くるみを刻んで加えたり、わさびマヨネーズで和えると、味の変化が楽しめます。
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- ポテトピザ
- じゃがいもに小麦粉をしっかりまぶしてから溶き卵を加えると、じゃがいもがまとまりやすい。
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- れんこんと豚肉のシャキシャキ炒め
- 強火で手早く炒め煮するとれんこんが歯ざわりよく仕上がります。
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- かぼちゃと大豆のミックスサラダ
- ごまドレッシング、みそマヨネーズなどで和えてもOK！
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- 万願寺ししとうと牛肉の甘辛炒め
- 豚肉、鶏肉と炒め合わせてもおいしい。
